od všeho něco

Vítám vás na mých stránkách a doufám , že se vám tu líbí a budete se vracet

Rostlinky pro zdraví

Polévka s topinabury a pohankou

Dáme vařit mrkev , petržel , dvě brambory, cibuli, hrstku sušených hub a dvě hlízy topinambury, osolíme.
Až je zelenina měkká, vyjmeme ji a pomačkáme.
Na kousku másla osmažíme kousek nakrájeného porku, zasypeme hladkou moukou a zasmažíme .Vmícháme do polévky.
Asi 2 lžíce pohanky necháme v druhém kastrolku přejít varem ,odstavíme,přikryjeme pokličkou a necháme asi 10 minut stát.Potom přidáme do polévky.
Polévku zjemníme trochou mléka nebo smetany a dochutíme polévkovým kořením,pepřem a majoránkou.

 
Mnoho lidí si zkazí celý život představou toho co jim hrozí