od všeho něco

Vítám vás na mých stránkách a doufám , že se vám tu líbí a budete se vracet

Omáčky(po našem ,,máčky,,)

Pažitková

 

 

svazek pažitky

máslo

hladká mouka

hrnek l mléka

masox nebo vývar

2 žloutky

sůl

*

Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji vývarem, přidáme nakrájenou pažitku a necháme přejít varem. Potom ji zjemníme: v hrnku s mlékem rozkvedláme žloutky a sůl a za stálého míchání nalijeme do vařící omáčky, dále nevaříme.

 

Žádné komentáře
 
Mnoho lidí si zkazí celý život představou toho co jim hrozí