od všeho něco

Vítám vás na mých stránkách a doufám , že se vám tu líbí a budete se vracet

Omáčky(po našem ,,máčky,,)

Játrová

 

30 dkg jater

3 dkg slaniny

1 cibule

hladká mouka

sůl, pepř,kmín, majoránka

1/2 Masoxu

2 - 3 stroužky česneku

*

Na vyškvařené slanině zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme mletá nebo naškrábaná játra a osmahneme asi 10 minut za stálého míchání.Pak zalejeme vroucí vodou, přidáme Masox , koření a podusíme. Osolíme a zahustíme hladkou moukou. Nakonec přidáme třený česnek. Podáváme s knedlíkem

 

Žádné komentáře
 
Mnoho lidí si zkazí celý život představou toho co jim hrozí