od všeho něco

Vítám vás na mých stránkách a doufám , že se vám tu líbí a budete se vracet

Knedlíky

Babiččiny kynuté

P6240249.JPG

50 dkg hrubé a polohrubé mouky(asi 1:1)

3 dkg droždí

lžíce pískového cukru

1 vejce

špetka soli

asi 4 dcl mléka

*

Uděláme kvásek , vymícháme těsto, necháme vykynout. Plníme ovocem , povidly nebo jen tvoříme bochánky,které uvaříme prázdné a po uvaření roztrhneme a plníme ovocem.Pokud chceme houskové,přidáme nakrájenou housku.Vaříme na páře asi 7- 9 minut.

 

 

30 dkg tvarohu

2 dkg cukru

30 dkg hrubé mouky

8 dkg másla

6 dkg oloupané housky

1/8 l mléka

2 vejce

ovoce

sůl, citr.kůra

*

Máslo utřeme s cukrem ,citr.kůrou, solí a žloutky, přidáme housku namočenou v mléce, tvaroh, mouku a sníh z bílků.Tvoříme knedlíky a plníme ovocem. Vaříme .

 

 

 

1 hrnek hrubé mouky

1 hrnek mléka

2 vejce

1 hrnek housek nakrájených na kostky

*

Mouku ,mléko a žloutky utřeme, osolíme, přidáme housky a sníh z bílků. Vymazané hrnky vysypeme strouhankou, naplníme hmotou a dáme do kastrolu s vodou aby byly ponořeny do polovičky.Vaříme asi 30 minut.

 

 
Mnoho lidí si zkazí celý život představou toho co jim hrozí